【日本のラムネ】イギリス由来で、旧日本海軍が製造していた

5月4日の記念日は「みどりの日」だ。
それと同時に、日本の夏を象徴する飲み物の「ラムネの日」でもある。

1872(明治5)年のこの日、東京の実業家・千葉勝五郎がラムネの製造販売の許可をとったことを記念してこの日がつくられた。

150年ほど前にイギリス人がもたらした「lemonade(レモネード)」の発音を日本人がカタカナで表したのがラムネだ。

今では完全に日本語化しているから、外国人には分からない。

前にイギリス人2人とアメリカ人1人と一緒に愛知の明治村に行ったとき、下の写真の店があったから、たずねてみると、3人ともラムネは知っていたが、その由来がレモネードだというのは初耳だった。

 

 

日本で初めてレモン水(レモネード)が製造されたのは幕末の1865年。
長崎の藤瀬半兵衛という人がそんなオシャレな飲み物を作ったという。

でも、その日がいつか分かっていないため、千葉勝五郎が製造販売の許可をもらった5月4日がラムネの日になっている。

今では日本のラムネは貴重な存在だ。

「玉詰びん」とレモネードの組み合わせという、もともとの“原形”が残っているのは世界でも珍しい。

この容器と中身の組み合わせが今でもしっかり定着して生き延びているのは(ほぼ)日本独自の現象であるので、近年では日本を訪れる外国人からも珍しがられ愛されるようになっている。

ラムネ 

 

明治時代に日本で広まったラムネは、太平洋戦争のときには戦艦「大和(やまと)」でも作られていた。

ということで広島の呉市にある「中元本店」がその味を現代によみがえらせ、「大和ラムネ」として売り出そうと今がんばっているところだ。

産経新聞の記事(2021.5.3)

戦艦大和に製造室もあったラムネを再現、特産品に認定

世界最大の戦艦とこの国民飲料には、じつは意外なつながりがある。

消火設備として艦内に二酸化炭素の発生装置が設置されていたから、これを使って大和の中でラムネを製造していたという。

戦艦大和の乗組員だった人は記事の中でこう語っている。

「ラムネだけが楽しみじゃった。本当に懐かしい」
「支給されても、もったいなくて1、2口飲んだら瓶を逆さにし、ビー玉で栓をし直して、3度に分けて飲んでいた」

これは大和だけの話ではなく、当時の日本海軍の大きな戦艦にはラムネ製造室があったのだ。

この記事にネットの反応は?

・後の万能工作室
・最期のレストランで読んだな
・大和を再現しろよ
・アメリカの空母もソフトクリーム製造機が必須設備なんだろ。
・第三艦橋がしょっちゅう被弾するから
消火用CO2を山ほど積んでいてラムネ飲み放題

ホントかウソか不明だけど、ONE PIECEに出てくるフランキーのエネルギー源(コーラ)の元ネタが、この海軍のラムネという話もあるそうだ。

旧日本海軍について、イギリス由来の有名なものといえばカレーがある。
*この伝統はいまの海上自衛隊にも引き継がれていて、曜日感覚をなくさないよう毎週金曜日のメニューはカレーライスになっている。
カレーを食べてラムネを飲むとか、海軍の軍人はかなりのハイカラだったらしい。

 

 

こちらの記事もどうぞ。

ヨーロッパ人が話す日本人との違い:権利と主張・規律と協調性

外国人から見た不思議の国・日本 「目次」

ヨーロッパ 目次 ②

ヨーロッパ 目次 ③

ヨーロッパ 目次 ④

 

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

今まで、東南アジア・中東・西アフリカなど約30の国と地域に旅をしてきました。それと歴史を教えていた経験をいかして、読者のみなさんに役立つ情報をお届けしたいと思っています。
また外国人の友人が多いので、彼らの視点から見た日本も紹介します。

コメント

コメントする

目次