きのうの記事で、スウェーデンについて書いてみた。
極寒のスウェーデンでは、無料でスケートを楽しむのが当たり前らしい。
だから、あるスウェーデン人は、日本では1000円以上かかることに不満を述べていた。
くわしいことはこの記事をどうぞ。
今回もスウェーデンについて書いていこうと思う。
新聞報道によると、最近は「石井のミートボール」が絶好調に売れている。
ミートボールにも適した「時期」があって、新学期が始まるときや運動会のシーズンにはよく売れるらしい。
でも、それ以外では、ミートボールの売り上げはいまいち伸びない。
そこで石井は、ミートボールを使った「ミートボールパスタ」という料理をスーパーなどで紹介し、その戦略が当たって、ミートボールは「季節もの」を脱して売り上げを回復させることができた。
風が吹くのを待つのではなく、吹かせることを考えて成功した事例だ。
このニュースにネットの反応は？
・和訳すると肉球
・うまいとは思うけどすぐ飽きる
・石井のミートボールとマルシンハンバーグのジャンクさがたまらなく好き
・スパゲッティにミートボールってカリオストロかよ
・ミートボールとカレーコロッケがあれば弁当はだいたいいける
・IKEAのレストランで食うミートボールがうまいな
マッシュポテトも添えてあって
上の最後のコメントに注目してほしい。
IKEA（イケア）では家具を売るだけではなく、食事ができる店舗もあるのだ。
スウェーデン企業であるイケアの名物料理はミートボール。
日本でもおなじみのミートボールはスウェーデンの料理だと、スウェーデン人も思っていたが、実際には違うことが判明した。
そのため、「私の人生全てがうそだった」と肩を落とすスウェーデン人もいる。
スウェーデンで伝統的な料理と思われいてたミートボールは、実はトルコ料理だった――。
スウェーデンの公式ツイッターアカウントが発表。
Swedish meatballs are actually based on a recipe King Charles XII brought home from Turkey in the early 18th century. Let’s stick to the facts! pic.twitter.com/JuTDEjq9MM
— Sweden.se (@swedense) 2018年4月28日
スウェーデン人にとって、これは信じられないことのようで、公式は先取りして「Let’s stick to the facts（事実に目を向けよう）」と呼びかけている。
アメリカCNNもこれを記事にして伝えた。
この発表に対しファンの間には衝撃が走った。「私の人生全てがうそだった」と落胆した様子のユーザーに対し、スウェーデンの公式アカウントは「あまり自分を責めないで。時は今から始まる！」と慰めの言葉をかけている。
先ほどの投稿に書いてあったように、スウェーデンのミートボールの「起源」はトルコにある。
18世紀に、国王カール12世がトルコを訪問した際、現地の肉料理のレシピを持ち帰り、それをベースにして現在のスウェーデンのミートボールが作られた。
カール12世（1682年～1718年）
スウェーデンでは「ミートボール王」と呼ばれている（かも）。
カール12世は高校の世界史で習うわりと重要な人物だ。
北方戦争でロシアのピョートル大帝と戦って敗北し、一時オスマン帝国に逃れた。
このオスマン帝国が現在のトルコになる。
カール12世はオスマン帝国で、ミートボール（おそらくキョフテ）と出会い、それが気に入ってレシピを持って帰ったのだろう。
つまり、スウェーデンのミートボールは、北方戦争の偶然の産物だったのだ。
そんな歴史を思い浮かべながら、イケアで本格的なミートボールを食べてみよう。
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