名古屋めしを食べたアメリカ人の感想。最高・最悪の料理は？

知り合いのアメリカ人が出張で名古屋へ行って、３日間の仕事を終えて浜松へ戻ってきた。
感想を聞いたら、「名古屋は変な食べものが多いんだな」とあきれ顔で言う。
向こうでは仕事のパートナーや友人からいろんな名古屋めしを紹介されて、最初の夜は手羽先を食べに連れていかれたという。

これとビールの組み合わせは「Awesome（ヤバい・最高）」だったから、名古屋めしへの期待が高まる。

でも、次の朝に見たあんこトーストには衝撃を受けた。
パンにバターは分かるとして、なぜにあんこ？

このビジュアルは、彼の中では躊躇（ちゅうちょ）なく「ゲテモノ」に分類される。
でも口に入れたら、意外と悪くない。
このあと彼は味噌カツ、台湾ラーメン、天むすなどの名古屋めしを満喫した。というか、させられた。

「見た目は雑巾。味はゲロ」と日本人旅行者からよく言われるエチオピアの料理「インジェラ」。
なんとなくあんこトーストに見えなくもない。
どこの国の人間でも、未知の食べ物を口に入れるときには勇気がいるものだ。

そのアメリカ人にとっての「ベスト・オブ・名古屋めし」は手羽先（とビール）で、きん差のセカンドベストが味噌カツ。
「悪くない。また食べてもいいかな」とおもったのが天むすとあんこトーストで、ワーストは「あんかけスパゲティ」だった。
あんこトーストではいい意味で見た目を裏切られたから、「これもひょっとして」と思って口に入れたらすぐに出したくなった。
「あれに二度目はないね」と言って窓の外を見る彼の目には別のものが映っていたはず。

彼はイタリア系アメリカ人で、基本的に白人に「ソウルフード」なんてものはないけど、「あえて言うならパスタとピザかな」と前に話していた。
身体に流れるイタリア人の血が、あんかけスパゲティという“冒とく”を許せなかったかもしれない。

あんかけスパゲティ

若い男性には人気があるけど、「脂っぽいし、味が濃すぎる」という理由で女性から敬遠されるという。

コメダ珈琲が浜松でオープンして、人生初のあんこトーストを見たときの衝撃はいまも覚えている。
アメリカ人にはありえない和洋折衷だろう。
でもいまではガストのメニューに採用されているし、これは全国的に受け入れられている。
ボクのいる静岡県西部は愛知の隣だから、手羽先や味噌カツの店はあるけど、あんかけスパゲティを食べられる店を聞いたことがない。
だから、「名古屋は変な食べものが多い」というアメリカ人の感想はよく分かる。
このとき彼はstrangeじゃなくてweird（奇妙・不気味）と言ったとおもう。
さすがにcreepy（身の毛のよだつような）ではなかったけど。

「名古屋めし」というと日本人の間でも、ポンコツではないけどヘンテコというイメージがある。
良く言えば、新しくてチャレンジングな料理が多い。
前に３人の名古屋市民と飲んでいたときにこの理由を聞いてみたら、「名古屋をふくめて愛知県には魅力的な観光地が少ない。だから、「名古屋めし」をアピールして人を集めたいんでしょ」という意見にみんな基本的に賛成していた。
名古屋に自信のない名古屋人はけっこう多いのだ。

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このうち１人が大学の同窓会をしたとき、アクセスのいい名古屋で集合して下呂温泉へ連れて行った。
その心は、「東京や大阪から来てもらって、愛知に案内するのは申し訳ない」から。
こういう状況が「名古屋めしってweirdだな」という感想につながった可能性は、なくはないとおもう。