ちょっと前にこんなことを書いた。
「これからは、人類が日常的に昆虫を食べる時代がくる！」
たぶんきっと。
なんせ今、人類は増え続けているから。
今の地球には、約７６億もの人間が住んでいる。
これが３０年には８６億人になって、５０年には９８億人に増えるらしい。
そして２１００年には、世界の人口は１１２億人に達する。
ちなみに、今の日本は世界で何番目に人口が多いのか？
外務省のホームページにある人口の多い国によると、日本は世界で１１位になっている。
6 パキスタン 1億8892万
7 ナイジェリア 1億8220万
8 バングラデシュ 1億6100万
9 ロシア 1億4410万
10 メキシコ 1億2702万
11 日本 1億2696万
でも、日本の順位はこれから下がり続けるはず。
少子高齢化の問題をかかえている日本が、これから順位を上げることは考えられないから。
日本は世界の流れとは逆をいっている。
これから先、日本人の数は確実に減っていく。
２０５０年には１億９００万人で世界１７位になって、２１００年に８５００万人で２９位になってしまうらしい。
くわしくは時事通信の記事を検索して見てください↓
世界人口２１００年に１１２億人＝印、７年以内に中国抜く－国連報告書
これから日本の人口は確実に少なくなっていく。
それで日本の政府は、「介護をどうするか？」「労働者不足をおぎなうために外国人の移民を受け入れるべきか？」ということを検討している一方で、民間企業はこんなテントを販売している。
友達以上恋人未満のキャンパーのためのテントらしい。
だから外国人にこんなツッコミを入れられる。
Japan is not producing enough babies and I would think tents like these don’t help!
（日本は子どもが少なくて問題になってんでしょ？こんなテントじゃ役に立たないじゃん！）
日本は別として、世界全体の傾向として人口は増え続けていく。
そうなると、このままでは食糧難になってしまうかもしれない。
それを見すえて、国連では昆虫食をすすめている。
そのことはこちらの記事を↓
イギリスのＢＢＣでは、アンジェリーナジョリーがカンボジアでクモを食べる様子を公開している。
“You want to share a spider?” – Angelina Jolie cooks bugs in Cambodia https://t.co/5mSi3VNErT pic.twitter.com/OZ12DjpyJD
— BBC News (World) (@BBCWorld) 2017年2月20日
海外旅行に行くと時どき昆虫食を見る。
これがはカンボジアで見たクモのフライ。
ビールに合うらしい。
クモはベネズエラでも食べられている。
世界最大種の毒蜘蛛「ゴライアスバードイーター」を捕獲し、晩ごはんのおかずにするベネズエラの子どもたち
これは北京で見たサソリのフライ。
海外で昆虫食に挑戦する日本人はけっこういる。
ボクが海外で会った人からすると、こういうことは男よりも女性の方が積極的。
ある２０代の女の子はこんなイモムシを食べていた。
まあ、ボクにはムリですわ。
見た目はカリッとしていますが、噛むと中からクリーミーな液が溢れ出てきます。
タンパク質を多く含んでいて、栄養価が高い事間違いなし。皮の部分を噛み切るのにちょっと苦労しましたが、クセがなく食べやすかったです(о´∀`о)
「これからの世界では食べるものが少なってしまいます。だから、タンパク質を豚や牛からではなくて、虫からとるようにしましょう」
と、国連が昆虫食をすすめるのは分かる。
でも虫の原型をとどめていると、それを口に入れるのにはかなりの勇気が必要になる。
そんな人に、エヴァンゲリオン（いい知らせ）がある。
虫を砕いて粉にして、それを練りこんだパンが生まれた。
ただし、その虫はゴキブリ。
buzzapの記事（2017年3月3日）から。
昆虫の形が見えてしまうとちょっと…というあなたのために、ゴキブリを粉末状にして小麦粉に練り込んだ「ゴキブリパン」が開発されているのです。
ブラジルのリオグランデ連邦大学に在籍するAndressa LucasさんとLauren Menegonさんはゴキブリを使ったパンを開発しました。
ゴキブリパンの画像は上の記事を開いて見てくれたし。
言われなかったら、ゴキブリ入りだとは気がつかない。
ボクが今までに行った海外の国では、中国・韓国・東南アジアの国で昆虫食を見た。
昆虫食について、日本はきっと海外より遅れている。
もちろん、それが悪いということではない。
でも、これから人類が増え続けていくという現実はある。
国連も世界の人たちに昆虫食をすすめている。
人類の未来や日本を取り巻く国際環境から考えると、日本にも昆虫食が広がっていくことは間違いないだろう。
日本でも、クモやゴキブリをゲテモノとしてではなく、日常的な食材とし食べる日が近いのかもしれない。
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このクモ、食べないとダメですか？～ポルポト政権下のカンボジア人
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@amamatsushizuo3
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