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  前回は昆虫食からはじまって、「世界の食文化」というものについて書いた。 「昆虫を食べるなんて、絶対にムリ！」という日本人はたくさんいるはず。 でも日本の食文化を考えると、昆虫食へのハードルはそれほど高くはないかもしれない。 そう考え...

  知人の日本人がインドを旅しているときに、市場で見慣れないものを見かけた。 「何だろう？」と思って近づいて見ると・・・、   こんな虫の揚げ物が山積みされていた。   日本では、昆虫を食べるという食文化はない。 昆虫を食べる人はい...

  日本に住んでいる外国人は、日本で見た不思議なものやビックリしたことをよくＳＮＳに投稿している。 そして、「なにそれええ！」とか「本当に？？」といった友人からの反応を楽しんでいる。   たとえば、日本にいるイギリス人がFacebookにこ...

  今から１か月ぐらい前のこと。 イギリス人の友人からこんなことを頼まれた。 「今度、わたしの友人が新婚旅行で日本へ来るの。わたしは仕事でつき合えない日があるから、その日に浜松を案内してほしいんだけど。いい？」 ちょうどその日は空いてい...

  沖ノ島が世界遺産に登録されることが決まった。 日本で「海の正倉院」や「神宿る島」とも呼ばれるこの島が世界からその価値を認められたことになる。 すばらしい。 沖ノ島では、弥生時代の青銅器や大陸でつくられた純金の指輪など数多くの貴重な品...

  これが今までにボクが行ったことのある国と地域デス   I have been to the following countries: Bangladesh, Burkina Faso, Cambodia, China, Egypt, Ghana, Hong Kong, India, Indonesia, Israel, Japan, Jordan, Laos, Malaysia, Mali, Mya...

  海外旅行に行くと、こんなたくましい旅行者と出会うことがある。 「ゲテモノを見つけたら、できるだけ食べるようにしてます！」 「ゲテモノ食い」という言葉は失礼かもしれない。 でもボクが会った旅行者の感覚としては、外国人が日本で納豆や卵か...

  海外を旅行していると、いろいろな人に出会う たとえば、タイで出会った日本人のバックパッカーから、突然こんな質問をされたことがある。 「ミャンマーと隣接する国をすべて言える？」 これと似たような質問をカンボジアでもされた。 「ラオスと隣...

  ちょっと前にこんなことを書いた。 「これからは、人類が日常的に昆虫を食べる時代がくる！」 たぶんきっと。 なんせ今、人類は増え続けているから。 今の地球には、約７６億もの人間が住んでいる。 これが３０年には８６億人になって、５０年には...

  まずはクエスチョンから。 今、世界にどれだけの人間がいるかご存じですか？ 答えは約７６億人。 でも、これからさらに増える予定。 国連の報告書によると、３０年には８６億人になって５０年には９８億人に増えるらしい。 そして２１００年には、...