日本– category –
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日本と韓国の米の違い。おいしい理由は、農林１号と並河成資だ。
「日本のお米が大好き！」 そんなうれしいことを言っていたアメリカ人の女の子がいた。 日本のお米が好きすぎて、そのアメリカ人は変わったこともしていた。 一緒に一蘭のラーメンを食べに行った時のこと。 「何のラーメンにする？」 と聞いたら、... -
歴史から見る日本の食文化の変化・世界との違いは「天皇」。
「何を食べていいのか、いけないか？」 世界の国を見ると、そんな食文化は宗教によって決められていることが多い。 たとえば、イスラーム教では豚肉を食べることや酒を飲むことが禁止されている。 インドのヒンドゥー教徒は牛を食べることができな... -
ユニーク動画で英語を学ぼう㉞世界が驚いた「日本の７分の奇跡」
少し前に、世界的に話題になった「７分の奇跡」の動画です。 これを見て、英語を学んでいきましょう。 Cool JapanのThe 7 minute Tokyo Train Cleaningから。 ＊これはあくまで、「いっしょに英語を学びましょう！」というスタンスです。 英文を日... -
ベジタリアンとヴィーガンの違いとは・日本での割合は？
イギリス人のカップルが新婚旅行で日本にやってきた。 そのカップルと話をしていたとき、ボクのこんな言葉を聞いて、彼らは「え？」と驚いていた。 「日本人のボクの友人には、ヴェジタリアンやヴィーガンは一人もいません。そもそも、ヴィーガンと... -
日中のトイレの違い「日本人の良さを中国人も見習うべきです」
中国を旅行したときに、何回か日本語ガイドのお世話になったことがある。 日本語ガイドの中国人は、日本と中国のことをよく知っている。 プライベートで日本へ行ったり、中国の日本旅行でツアーガイドをしたりする人が多い。 それぞれの国に... -
日本と世界の食文化②無宗教の日本人なら、昆虫食もできる。
前回は昆虫食からはじまって、「世界の食文化」というものについて書いた。 「昆虫を食べるなんて、絶対にムリ！」という日本人はたくさんいるはず。 でも日本の食文化を考えると、昆虫食へのハードルはそれほど高くはないかもしれない。 そう考え... -
日本と世界の食文化①宗教による食のタブーとは？その具体例。
知人の日本人がインドを旅しているときに、市場で見慣れないものを見かけた。 「何だろう？」と思って近づいて見ると・・・、 こんな虫の揚げ物が山積みされていた。 日本では、昆虫を食べるという食文化はない。 昆虫を食べる人はい... -
日本とイギリスの季節(四季)の違いや特徴。あること・ないこと。
今から１か月ぐらい前のこと。 イギリス人の友人からこんなことを頼まれた。 「今度、わたしの友人が新婚旅行で日本へ来るの。わたしは仕事でつき合えない日があるから、その日に浜松を案内してほしいんだけど。いい？」 ちょうどその日は空いてい... -
ここまで進んだ日本の昆虫食！ゴキブリカレーにセミの揚げ物
海外旅行に行くと、こんなたくましい旅行者と出会うことがある。 「ゲテモノを見つけたら、できるだけ食べるようにしてます！」 「ゲテモノ食い」という言葉は失礼かもしれない。 でもボクが会った旅行者の感覚としては、外国人が日本で納豆や卵か... -
日本と外国(イギリス＆アメリカ)の台風の話。語源や名前など。
最近、友人のイギリス人が体調をくずした。 夏風邪をひいたらしい。 「夜、眠れないほどせきが出て困っている」ということで病院に連れて行った。 「イギリスでは病院代は無料なのに」 「薬代も１００円しないのに」 そんなグチを聞きながら、待合...
