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  中国を旅行したときに、何回か日本語ガイドのお世話になったことがある。 日本語ガイドの中国人は、日本と中国のことをよく知っている。 プライベートで日本へ行ったり、中国の日本旅行でツアーガイドをしたりする人が多い。   それぞれの国に...

  前回は昆虫食からはじまって、「世界の食文化」というものについて書いた。 「昆虫を食べるなんて、絶対にムリ！」という日本人はたくさんいるはず。 でも日本の食文化を考えると、昆虫食へのハードルはそれほど高くはないかもしれない。 そう考え...

  知人の日本人がインドを旅しているときに、市場で見慣れないものを見かけた。 「何だろう？」と思って近づいて見ると・・・、   こんな虫の揚げ物が山積みされていた。   日本では、昆虫を食べるという食文化はない。 昆虫を食べる人はい...

  今から１か月ぐらい前のこと。 イギリス人の友人からこんなことを頼まれた。 「今度、わたしの友人が新婚旅行で日本へ来るの。わたしは仕事でつき合えない日があるから、その日に浜松を案内してほしいんだけど。いい？」 ちょうどその日は空いてい...

  海外旅行に行くと、こんなたくましい旅行者と出会うことがある。 「ゲテモノを見つけたら、できるだけ食べるようにしてます！」 「ゲテモノ食い」という言葉は失礼かもしれない。 でもボクが会った旅行者の感覚としては、外国人が日本で納豆や卵か...

  最近、友人のイギリス人が体調をくずした。 夏風邪をひいたらしい。 「夜、眠れないほどせきが出て困っている」ということで病院に連れて行った。 「イギリスでは病院代は無料なのに」 「薬代も１００円しないのに」 そんなグチを聞きながら、待合...

  海外を旅行していると、いろいろな人に出会う たとえば、タイで出会った日本人のバックパッカーから、突然こんな質問をされたことがある。 「ミャンマーと隣接する国をすべて言える？」 これと似たような質問をカンボジアでもされた。 「ラオスと隣...

  ちょっと前にこんなことを書いた。 「これからは、人類が日常的に昆虫を食べる時代がくる！」 たぶんきっと。 なんせ今、人類は増え続けているから。 今の地球には、約７６億もの人間が住んでいる。 これが３０年には８６億人になって、５０年には...

  前回、中国人の林浄因（りんじょういん）という人について書いた。 世界大百科事典では、「日本のまんじゅうは中国から帰化した林浄因（りんじよういん）に始まる」と言われている人。 言ってみたら、林さんは日本の饅頭の生みの親。 ところで、な...

  明治時代の日本を外国人はどう見たか？ シドモアというアメリカ人女性は旅行記にこう書いている。 日本は今世紀最大の謎であり、最も不可解で矛盾に満ちた民族です 「シドモア日本紀行　（講談社学術文庫）」   「謎」「不可解で矛盾に満ちた...