ゆかしき世界

キムチをはじめ、トッポギやスンドゥブチゲ、ヤンニョムチキンなどなど、韓国料理には唐辛子が欠かせない。 唐辛子は16世紀、豊臣秀吉がおこなった朝鮮出兵で日本軍が持ち込み、韓国に伝わったという説が有力だ。 ウィキペディアの説明では、根拠が弱いと...

パリ五輪に出場するバレーボール男子日本代表が、事前合宿の場所として東ヨーロッパのポーランドを選んだ。 知らなかったのだけど、ポーランドは男子バレーで世界ランキング１位の超強豪国らしい。 せっかくだから、それにあやかって今回はワルシャワ出身...

  長崎県対馬市では夏に「厳原港まつり」が開催され、その目玉イベントとして、日韓の市民が参加して朝鮮通信使の行列がおこなわれる。（2024年は8月３日・４日） このイベントの実現に努力した「朝鮮通信使行列振興会」の名誉会長が先週亡くなったと...

  知人のインドネシア人（30代・男性）は静岡にある大学に通っていて、数年前に帰国し、今は母国のスラバヤという都市に住んでいる。 ちなみに、彼が日本を去る際、お土産でわたした「うなぎパイ」が家族や知人に好評だったと聞いて安心した。 さて、...

  「名は体を表す」というように、名前がそのものの本質を表していることもあれば、中身が名前の印象を裏切ることもある。 これから紹介する、「星を眺める」という名を持つイギリス料理もその１つだ。 きょう７月15日は「海の日」だから、シーフード...

  ７月15日のきょうは「海の日」。 海の恵みに感謝して、海洋国家・日本の繁栄を願おうという日だ。 ちなみに、海に面した国や島国は世界中にあるけれど、国民の祝日として『海の日』があるのは日本だけ。 もともとの由来は、1876年に明治天皇が東北...

  民主主義のキホンは表現の自由にある。 その重要性について、 フランスの哲学者ヴォルテール（1694年 - 1778年）はこう言ったという。 「私はあなたの意見には反対だが、あなたがそれを主張する権利は命をかけて守る」 ＊この言葉はヴォルテールの...

  親日国として有名なタイ。 最近、知り合いのタイ人がSNSで、「日本料理を食べに行ってきたよー」と動画で店内の様子を紹介してくれた。     文字は読めなくても、日本語が書いていると日本っぽい雰囲気が出て、タイ人の気分もアガるらし...

  最近、わが静岡県で大雨が降って、一部で道路の通行が禁止された。 でも、そんな天災よりも、ネットで「リニアの呪い」や「雨雲さん、静岡でゆっくりしてってね」といったコメントがあったことのほうが衝撃的だった。 県民とそれ以外の人たちでは、...

  2020年にドイツの首都ベルリンで、現地の韓国団体が主導して慰安婦像（韓国では“少女像”）が設置された。それだけでなく、像の碑文には、日本がアジアの女性を強制連行し、性奴隷にしたという説明が書かれていた。 これは、日本と信実への「挑戦状...