2022年の「立春」は２月４日からハジマタ。 寒さのピークである「大寒」が終わって、二十四節気の春はもうスタートしている。 といっても６日の今日は温暖な静岡でも雪がパラついたし、日本海側では広い範囲でドカ雪が降ってるから春の陽気はまだま...

  本日２月６日の「海苔の日」。 つーことで、前回につづいて今回も海苔について。 701年の大宝律令に日本最古の海苔の記述があること、いまの日本人が手軽に食べられるのはイギリス人女性のおかげであることはこの記事を。 【海苔の日】日本最古の記...

  360度の全方向、見渡す限りの海に囲まれた島国に住む日本人は、古代からその恵みを受けて生きてきた。 そして日本人には「もったいない精神」がある。 だから日本人は魚や貝などの海の生き物だけではなくて、そこに生えている草まで食べるようにな...

  全国どこに行っても同じ人間ばっか。 という日本と比べると、アメリカ社会は複雑でヤヤコシイ。 人口の95％以上が日本人という世界的にも同質性の高い国と違って、世界中からやって来た人たちで構成されるアメリカには、白人・黒人・アジア人・ヒス...

以前日本の大学に通っていて、いまは母国に戻って日本を恋しがっているドイツ人が知人にいる。 このまえ話をしていたとき、 「こっちにも寿司店はあるよ～。でも、地元のドイツ人を対象とした中国人経営の店だから、日本人からすると『コレジャナイ』と思...

  本日２月４日は「ザ・ビートルズの日」。 イギリスが生んだ時代を超えるスーパースターのジョン、ポール、ジョージ、リンゴは「fabulous（すばらしい）４人」ということで「Fab.4」と呼ばれたことから、「February 4」がビートルズの記念日になった...

  きょう２月４日は「ぷよの日」。 セガがゲームソフトの「ぷよぷよ」をPRするために、こんなほのぼの記念日をつくったらしい。 で、トキは120年ほど前にさかのぼって1904年のこの日、２月４日はまさに全日本人にとって運命の日となった。 日本政府は...

  おっと、もう２週間ほどたってしまったか。 １月19日は「のど自慢の日」だったのだ。 1946（昭和21）年のこの日、NHKラジオで「のど自慢素人音楽会」が始まった。 その前年に２回の原爆投下と敗戦を経験したから、みんなで楽しく歌を歌って、重苦し...

  日本では節分、韓国では正月のきょう２月３日、そんなことには１ミリも関係なく、日韓両国は相変わらず歴史認識の違いでにらみ合っていた。 中央日報（2022.02.03） 外交戦に広がった佐渡金山の世界遺産登録…韓日ＴＦが正面対抗   採取から精...

  スシローが自信をもって出したこの本格的スイーツ、いま巷ではけっこう人気があるらしい。   #高貴なマダガスカルショコラのプリンパフェ💖#マダガスカル産カカオ豆 を使用した #テオブロマ 土屋氏こだわりのショコラパフェ！ フルーテ...