【名は体を裏切る】イギリス料理のスターゲイジー・パイ
「名は体を表す」というように、名前がそのものの本質を表していることもあれば、中身が名前の印象を裏切ることもある。 これから紹介する、「星を眺める」という名を持つイギリス料理もそ…
「名は体を表す」というように、名前がそのものの本質を表していることもあれば、中身が名前の印象を裏切ることもある。 これから紹介する、「星を眺める」という名を持つイギリス料理もそ…
7月15日のきょうは「海の日」。 海の恵みに感謝して、海洋国家・日本の繁栄を願おうという日だ。 ちなみに、海に面した国や島国は世界中にあるけれど、国民の祝日として『海の日』があ…
民主主義のキホンは表現の自由にある。 その重要性について、 フランスの哲学者ヴォルテール(1694年 – 1778年)はこう言ったという。 「私はあなたの意見には反…
親日国として有名なタイ。 最近、知り合いのタイ人がSNSで、「日本料理を食べに行ってきたよー」と動画で店内の様子を紹介してくれた。 文字は読めなくて…
最近、わが静岡県で大雨が降って、一部で道路の通行が禁止された。 でも、そんな天災よりも、ネットで「リニアの呪い」や「雨雲さん、静岡でゆっくりしてってね」といったコメントがあった…
2020年にドイツの首都ベルリンで、現地の韓国団体が主導して慰安婦像(韓国では“少女像”)が設置された。それだけでなく、像の碑文には、日本がアジアの女性を強制連行し、性奴隷にし…
日本人の半年に1度のお約束、それが古代から伝わる神道の儀式・大祓(おおはらえ)。 6月と12月の下旬になると、神社には茅の輪と呼ばれる大きな「輪っか」が設置され、それをくぐると…
むかし、ボクの運転で3人のインド人とドライブをしていると、「日本は本当の意味で先進国だ」と彼らが感心して言った。 インドのハイウェイにはたくさんの外車が走っているが、日本の高速…
15年以上前、中華航空の飛行機に乗って台湾へ向かっていたとき、ヒマだったんで機内の新聞を見ていた。 台湾の新聞は基本的にすべて漢字で書かれているから、知ってる漢字を拾っていって…
個人的な印象になるけれど、韓国料理は「赤の洪水」で、辛いか、すごく辛いものが多い。 あまりの辛さで人体に危険があるという理由から、デンマークで韓国のラーメン製品が回収されたこと…
昨年は猛暑と酷暑の連続攻撃がつづき、観測史上最も暑い年になった。 しかし、悲報があって熱地獄は終わらない。 2024年の夏も去年と同じぐらいの暑さで日本列島を襲う予定で、すでに…
日本の小学生が必ず教わる外国人のツートップが、戦国時代のフランシスコ・ザビエルと幕末のペリー。 1853年のきょう7月8日、ペリー率いるアメリカ軍の艦隊、蒸気船2隻を含む4隻の…
全国高校野球の西東京大会で、新しい「挑戦」が生まれた。 知的障害のある生徒たちが通う特別支援学校が、全国で初めて単独チームとして1回戦に出場し、全力でプレーをしたが、敗れてしま…
知人のアメリカ人(30代の女性)は、以前、静岡県の小中学校で3年間ほど英語を教えていて、今は母国に戻ってジョージア州で生活している。 ちなみに、彼女が日本に興味を持ったきっかけ…
ほんじつ7月7日は七夕の日。 短冊に願いごとを書いて、笹竹に結び付けるこのイベントの由来は中国にある。 『たなばたさま』の歌詞にある「五色の短冊」の5つの色とは、青、赤、黄、白…
ほんじつ7月6日は「零戦の日」。 1939年のこの日、日本軍が零式艦上戦闘機、略して零戦(ぜろせん/れいせん)の初めての試験飛行をおこなった。 この戦闘機が制式採用された 19…