日印カレーの違い:日本のカレー粉とインドのガラムマサラ
今晩のメニューはきまりましたか?おくさん。 もしまだならカレーにしよう。 きょう1月22日は「カレーの日」だから。 この日が制定されたのは1982年、いまから38年前。 全国学…
今晩のメニューはきまりましたか?おくさん。 もしまだならカレーにしよう。 きょう1月22日は「カレーの日」だから。 この日が制定されたのは1982年、いまから38年前。 全国学…
きょねんの12月ごろ、あるインド映画に日本人の関心が集中した。 まずはネット上の声を拾ってみよう。 ・意味わからなさすぎて笑った ・「インドに漂着した力士」のパワー高過ぎる ・…
このまえ日本に住むインド人とバングラデシュ人とカレーを食べに行った。 「日本人は清潔好きですね。どのレストランでもこんなおしぼりがある」と感心するインド人に、「そのせいか、イン…
インドで変わってしまった人 世界で日本とインドだけが行うこと・原爆犠牲者への黙とう~平和について①~ インド人「戦争はしてはならない。だから核兵器は必要なんだ」~平和について②…
「イメージのインド」と「本当のインド」① ~日本人の目とインド人の目から見える「物乞い」~ 「イメージのインド」と「本当のインド」② ~何も感じなければ、何も始まらない~ ごめ…
「すっごい格差社会のインド」と「聖武天皇と並ぶインド人僧」 国民の97%が税金を払わないインド、3%の金持ちの生活を知りたい? 「ありがとう」を言わないし、お金を出さないと怒る…
ベトナムには仏教徒がたくさんいて、浜松にもベトナム人が通う仏教寺院がある。 すこし前、そこへ行ってみたときに、こんなベトナム将棋を見つけた。 ベトナム将棋の駒 お…
インドという国は相変わらず謎が多い。 女人禁制のヒンドゥー教寺院に女性が立ち入ったことで信者が激怒して、抗議過活動が起こったのは理解できるけど、その結果、5800人が逮捕された…
インドで起こることは展開がよく分からない。 日本でもありそうな原因から騒動が始まって、日本では考えられないような結果になることがよくあるのだ。 たとえば女人禁制のヒンドゥー教寺…
インドは不思議な国で、常識的な原因からミラクルな結果がうまれる。 きっかけは日本の常識から考えても理解できるけど、「なんでそれがそうなった?」という謎展開がよくあるのだ。 たと…
京都の高校で生徒のカンニングが、ではなくて学校のカンニング対策がいま問題になっている。 その高校では試験が始まってから25分以内に教室から出ると、欠席扱いにされるきまりがある。…
いまから20年ぐらい前、閑古鳥が鳴くインド料理店にカレーを食べに行った。 客の少ない店をあえて選んだ理由は、このときインド旅行を間近にひかえていて、インド人からおすすめスポット…
数年前、浜松から東京へ遊びに行ったとき、居酒屋の客引きの数におどろいた。 場所は新宿だったからこれを「東京のふつう」と思ってはいけないかもしれないけど、3人で通りを歩いていると…
「ヒンドゥー教の国」というイメージが先行するインドは、実はムスリム(イスラーム教徒)大国でもある。 イスラーム王朝のムガール帝国が支配していたこともあって、国内にはたくさんのム…
このまえ日本で働くインド人とご飯を食べに行った。 ちなみに彼は南インド出身。 そのときにイギリス植民地時代の話を聞いたから、これからその内容を書いていこうと思う。 …
知り合いにイスラーム教徒のインド人がいる。 彼は日本の大学を卒業して、そのまま日本で働いている。 さいきん車のない彼から荷物を運んでほしいと頼まれて、2時間ほど作業を手伝った。…