前回、毎日新聞のこんな記事を紹介しましたよ。 広島お好み焼き、世界制覇へ一歩　オタフクソースがイスラム教徒に受けた理由 今回はここにある「覇者」という言葉をとり上げて、その歴史や意味について書いていこうと思う。 日本で覇者といえば、...

  近い将来、日本人のソウル・フード「お好み焼き」はグローバル・フードになるかも。 そのための一歩として、まずは東南アジアに住むイスラーム教徒の心をつかむことに成功したようだ。 毎日新聞の記事（2019年12月9日） 広島お好み焼き、世界制覇へ...

  令和と江戸時代の日本を食文化で比較すると、いちばん大きな違いはきっと「肉」。 焼肉、ハンバーグ、親子丼や牛丼などいまの日本の食文化に肉は欠かせない。 特に小学生にとっては給食から肉がなくなったら、学校へ行く目的の８割はなくなってしま...

  もしタイ人と話す機会があったら、どんな話題がいいだろう？ 若いタイ人ならアニメやラーメンなんかのカジュアルな話でもいいけど、ちょっとまじめな話で日本との共通点を取り上げてもいい。 日本とタイには、独立を守り通したという歴史と皇室（王...

  きょうも韓国は日帝残滓に悩んでいた。 中央日報の記事（2019.12.10） 「少女像のそばに日帝残滓があるとは」忠州朝鮮殖産銀行の保存が論議の的に まずは「日帝残滓」という韓国語を確認しておこう。 現在の韓国に残っている日本統治時代の影響を、...

  さいきん起きた旭日旗をめぐる出来事を時系列的に書くと、まず日本が韓国に配慮して一歩ゆずった。 産経新聞の記事（2019.11.28） 自民、旭日旗で対韓決議を検討　日韓関係配慮で保留に あちらはいま官民一体となって、東京五輪・パラリンピックで...

  いまは太平洋戦争と呼ぶ先の戦争を、当時の日本政府は「大東亜戦争」と呼んでいた。 これは「欧米諸国によるアジアの植民地を解放し、大東亜共栄圏を設立してアジアの自立を目指す」という理念があったからだけど、戦後GHQによって戦時用語として「...

  相変わらず都合がいい。 でも、そうこなくっちゃ韓国じゃない。 そんな記事が中央日報にありました。（2019.12.09） 韓日経済協力が「両国生存ための運命的選択」 中国の影響力は増大し、自国優先のアメリカの保護貿易も進んでいる。 その間に挟ま...

  太平洋戦争中には日本人や韓国人の慰安婦がいて、日本人や韓国人兵士を相手に“行為”をしていた。 でも韓国側の報道をみるとなぜか慰安婦では日本人、兵士では韓国人が消えている。 つまり韓国側の主張は一方的で、見たくないことは伝えないのだ。 ...

  韓国紙が日本の「嫌韓」に衝撃を受けた。 ハンギョレ新聞の記事（2017-04-29） 日本“嫌韓”がこれほどだとは…侮蔑コメントの８割が“韓国”関連 2015年4月の1週間にヤフーで配信された記事1万件とそれへのコメント数十万件を調べた結果、登場する頻度...