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【ナスの英語】英国でAubergine、米国でEgg plantと呼ぶ理由
4月17日はなすび記念日。 417で「よいな(す)」の語呂合せと、この野菜が好きだった有名人の命日にちなんでこの記念日がつくられた。(冬春なす主産県協議会が制定) ではその人物とはいったい誰でしょう? *4月17日は旧暦で現在のカレ... -
日本カレーのはじまり・インドカレーとまるで違う理由
きょう4月16日は「ボーイズビーアンビシャスデー」。 札幌農学校(いまの北海道大学農学部)で日本人に、米国式の農業ってやつを教え込んだアメリカの教育者クラークが1877年のこの日、「Boys,be ambitious(少年よ、大志を抱け)」という言葉を残... -
【肉より野菜】台湾のヴィーガン、韓国のフレキシタリアン
日本へ旅行でやって来るという台湾人から、「京都で会いましょう!でもって案内してください」というリクエストをもらった。 京都には大学時代4年間住んでいたから、それはお安い御用&気を付けておこしやすなんだが、唯一気になったのは、彼らが... -
「歴史わい曲」に怒る韓国は、自国の李舜臣像をよく見てみよう
いま「Sunny」という会社から、「超次元彼女: 神姫放置の幻想楽園」というゲームが配信している。 これは「ルシファー」「ロキ」「天照大神」「サタン」といった神や悪魔、さらに「安倍晴明」「ジャンヌダルク」といった歴史上の人物を美少女化した... -
【珈琲と咖啡】台湾人の疑問。なんで日本の漢字は違うのか?
3年前、友人の台湾人(20代・女性)がボクに会うために日本へやって来た。 という夢を見た。 リアルではその台湾人は、2人の友だちを連れて旅行で日本へやって来て、東京で遊んだ後に伊豆に来るというので、静岡県民のボクが案内することとなる。... -
【唐揚げの歴史】中国の精進料理から戦後、日本で独自の発展
きょう4月15日は「からあげくん」の誕生日。 1986年のこの日に初めてローソンの店頭に並んだから、『デビューの日』といったほうが正確か。 ということは、実は35才のおっさんだったという衝撃。 それまでの惣菜のイメージをなくして“おやつ感覚”... -
文大統領の「国際海洋裁判所に提訴!」に対して余裕の日本
いつどんな時でも「正しく恐れる」という態度は大事だ。 そしていけないのは科学と事実と無視して、感情的に反応すること。 日本政府は福島原発で増え続ける汚染水を、国際基準を満たす処理水に変えて海に放出することをきめた。 とはいえこの水は... -
【食と人種差別】韓国人が怒った日本人の質問・欧米人のことば
10年ぐらい前に知人が韓国旅行でこんな経験をした。 空港からソウル市内へ向かうミニバンの中で、現地の日本語ガイドが韓国の文化や歴史などについてひと通り話をしてから、「では韓国について何か質問はありますか?何でもいいですよ」と言う。 そ... -
【日本の処理水放出】感情的な韓国と、科学重視の欧米メディア
日本政府が、福島原発の処理水を海に放出すると発表した。 放射性物質のトリチウムを含んだこの処理水について、麻生大臣は「飲んでも何てことない」と言ったところ、中国側から「飲んでから言って頂きたい」という反発がでた。 表現の仕方は置いと... -
【痴漢冤罪】浜松から東京へ引っ越した米国人が驚いたこと
浜松市内の学校で英語を教えていて、いまは東京でビジネスマン、おっとビジネスパーソンをしているアメリカ人が知人にいる。 久しぶりに彼と会ったとき、東京での新生活について不満をきいたら「電車通勤だね。あれは地獄だ」とのこと。 浜松にいた...