すこし前の記事で、スイスで動物保護法が改正されたことを紹介した。 それまではロブスターを生きたまま熱湯に入れていたけど、この法改正によってそれが禁止され、ロブスターを気絶させて殺したあとで調理することが義務づけられた。 くわしいこと...

  イスラーム教の教えに沿って調理された物で、ムスリム（イスラーム教徒）が食べられる物を「ハラール（フード）」と言う。 ハラールとはアラビア語で「許されている」という意味で、逆にイスラーム教徒が食べられないものは「ハラーム（禁じられて...

  「日本からまたノーベル賞受賞者が誕生した。科学分野だけですでに24回目だ。」というとても韓国紙らしい文章から朝鮮日報の寄稿（2019/10/20）がはじまっている。 【寄稿】壮元及第のDNAと職人根性のDNA ＊これは書いたのは教育科革新研究所長のイ...

  きょう（2019/10/28）、ラジオ番組で地鎮祭のことを話していた。 これは新築や改築などの工事を始める前に行う儀式で、土地の神様に「この土地を使わせていただきます」という挨拶と「工事が無事に終わりますように」というお願いをする。 この他に...

いつもの時間に目覚めたあと、いつものように海岸を散歩していると、彼は不思議なものが流れ着いているのを見た。 砂浜に打ち上げられたそれは、それまで彼が見たことのない形や色をしていて…。というのはアニメの始まりでありそう。 最近、タイに住む50代...

  おや、今日このブログへの検索キーワードでこんなものがあったぞ。     ネットで調べてみたら、アメリカのワシントン近くで「平和の少女像」が建てられていた。 いま日韓関係は戦後最悪といわれるとほど悪化していて、「もう時間は残され...

  大の親日家で、昭和時代の日本を何度もおとずれたフランスの人類学者レヴィ＝ストロースは、日いづる国の印象をこう話す。 民族学者、文化人類学者として私が非常に素晴らしいと思うのは、日本が、最も近代的な面もおいても、最も遠い過去との絆を...

  アメリカへ帰った友人がこんな写真をSNSに投稿した。   あり得ない・不可能なハンバーガーというのは、動物の肉を使わないハンバーガーのこと。 インポッシブルバーガーの“肉”は植物由来の人工肉だ。 見た目はそっくりのフェイクミートだけど...

  「イスラーム教徒だってお寺に行きたい！」という声に応えて、浜松に住んでいるインドネシア人イスラーム教徒３人を方広寺というお寺に連れて行った。 今回はそのとき彼らから聞いた、イスラーム教のモスクと日本とのお寺の違いについて書いていき...

  1885年（明治18年）といえば、日本では伊藤博文が初代内閣総理大臣に就任して、アメリカでは自由の女神像がフランスからニューヨークに到着した年。 そんな年に日本を旅行したシドモアというアメリカ人女性がそのときの印象をこう記した。 日本は今...