1997年に群馬県で爆誕した「築地銀だこ」。 実演販売や新鮮な具材を使うといったこだわりに加え、関西風と違って表面をカリッカリに焼き上げるスタイルのたこ焼きが人気を集めた。 すぐに天下を統一し（全国に店舗がつくられ）、2004年には香港に海...

  歴史は生き物のように、時間の経過とともに「進化」する。 645年に中大兄皇子らが蘇我入鹿（いるか）を倒した出来事を「大化の改新」と覚えている人も多いと思うが、現在ではそれを「乙巳（いっし）の変」という。 また、鎌倉幕府が成立したのはイ...

  きょう４月１日は1867年に、シンガポールがイギリスのもの（直轄植民地）になった日。 シンガポールはとても小さな国で、東京23区よりちょっと大きいぐらいだから首都は存在しない。 そこに約564万人が住んでいる。 日本との大きな違いは、シンガポ...

  女性の気持ちと秋の天気は変わりやすいから、正確に把握することは超ハード。 そんなことを日本語で「女心と秋の空」という。 桜の開花状況もそれと同じ。 きのう桜まつりに出かけたら、桜はまだ開花直後でほとんど枝しか見えなかったから、本当に...

  先週末は天気が良かったんで、インド人と一緒に神社とお寺へ桜を見に行ってきた。 そこでいろんな話を聞いたから、今回は、彼が日本で感じた話を中心にダイジェスト形式で書いていこうと思う。   ・職場にオーストラリア人がいて、日本人と比...

  ３月29日はアメリカにとって、汚点や闇歴史となった日といえる。 ベトナム戦争中の1971年のこの日、米軍が子どもや女性を含むおよそ500人の民間人を殺害したソンミ村虐殺事件（1968年）の軍事裁判で、ウィリアム・カリー中尉に終身刑が言い渡された...

  SNSを見ていたら、「韓国の美しさ」を世界に紹介するサイトで、こんな投稿を発見した。     独島を守るように仁王立ちをしているのは、16世紀の朝鮮出兵で、日本軍を打ち破ったとされる朝鮮軍の李舜臣（イ・スンシン）将軍だ。 現在の韓...

  いまの日本で「レス」といえば、ネット上のコメントに返信することを指す。 このレスの元ネタは英単語の「レスポンス（response）」だ。 ではここで、戦前クエスチョン。 旧日本海軍の軍人が使っていた「レス」とは、一体どんな意味でしょう？ &nbs...

  日本で３月は別れのシーズン。 知り合いの20代のベトナム人女性が母国に帰ることになったから、その前に、もう一人のベトナム人（20代・男性）と一緒にご飯を食べに行った。 なので、今回はその内容をシェアしよう。 ＊以下、ベトナム人男性を「ベ...

  日韓の友好＆親善を願う日本人と韓国人が集まるネット上のグループで、最近、「プチ炎上事案」が発生した。 ある韓国人メンバーが韓国で食べた日本食をアップし、「これはとてもおいしかった！」と絶賛すると、別の韓国人が「あなたは日本料理の投...