【日本料理】茶碗蒸しの歴史・台湾とアメリカでの知名度
「最近、面白いコトがありましたよ! 日本にも関係することです」 知り合いの台湾人から、そんな連絡をもらった。 台湾にある回転寿司屋で、男性の客同士によるケンカが発生し、まぁそれ…
「最近、面白いコトがありましたよ! 日本にも関係することです」 知り合いの台湾人から、そんな連絡をもらった。 台湾にある回転寿司屋で、男性の客同士によるケンカが発生し、まぁそれ…
日本人が海外へ行ったら、大小いろいろな失敗は避けられない。 帰りの飛行機に乗り遅れたという致命的な失敗はかなりレアとしても、かすり傷ぐらいの失敗ならよくある。 個人的にはタイを…
書き忘れたのだけど、先週の金曜日は「13日の金曜日」だった。 イエス=キリストの最後の晩餐に13人がいて、その翌日、イエスが処刑された日は金曜日だったーー。 由来はほかにもある…
イスラエルがイスラム武装組織「ハマス」の奇襲攻撃を受けて、1000人以上が亡くなり、3000人以上が負傷者した。 これに対し、イスラエルは遺憾の意を表明した、というレベルで済む…
1492年の10月12日、コロンブスが「新世界」であるアメリカ大陸へ到達した。 「知ってる! コロンブスは初めてアメリカへ来たヨーロッパ人!」と思った人は情報をアップデートして…
きょう10月12日は、紀元前539年にペルシア国王のキュロス2世が新バビロニア王国の首都バビロンを占領した日のようだ。 個人的にこの王は、古代オリエント世界における織田信長のパ…
ソウルの中心部、明洞のあたりを歩いていると、、近代的なビルが立ち並ぶ中で、タイムスリップしたような古い建物が目に入る。 この建物は、日本の統治時代に東京駅を設計した建築家・辰野…
20年ほど前にイスラエルを旅行した時、宿で「ビックリ体験をしました!」と言う日本人と出会った。 彼がバスで街まで移動して、宿を探すために地図を見ていたら、「おい、そこのオマエ」…
そうか。 きょう10月11日は、1947年(昭和22年)に山口 良忠(よしただ)が亡くなった日か。 そう聞くと、「悔やみ申し上げます。でダレ?」となる人が多いと思う。 山口 良…
今年の5月、日本がホスト国となって、広島で先進7カ国首脳会議(G7サミット)が開催された。 このビッグイベントで、来日した外国人の舌を満足させ、G7サミット成功に大きな貢献をし…
アニメ『BLEACH』で、死神たちが放つ必殺技が「卍解」(ばんかい)。 そして、敵を倒すと叫ぶのが万歳。 『BLEACH』にそんなシーンがあったかは知らないけど、日本の文化では…
韓国で10月9日は「ハングルの日」だ。 韓国の人たちはこの文字を大好きだし、誇りに思っている。 ボクも15年ほど前、そんな韓国人のハングルに触れる経験をした。 韓国人の友人とソ…
日本や韓国の文化では、歓喜の瞬間に「万歳」を叫ぶ。 最近、中国で開催されたアジア大会で、韓国の選手がそれをするタイミングが早すぎて、取り返しのつかない失敗をしてしまった。 中央…
知り合いのアメリカ人は、数年前まで日本の中学校で英語を教えていた。 彼女は日本語で会話できて、日本の文化や歴史に興味があり、学校の先生からいろいろな話を聞いていたから、一般の外…
太平洋戦争の終わりごろ、米軍による日本の都市への無差別爆撃が始まると、親たちは子どもを安全な場所へ避難させるようになった。(学童疎開) こうした空襲で日本中の都市が大きな被害を…
外国人が日本へ旅行に行くとしたら、何をしたいと思うか? 秋葉原で「メイドカフェ体験」、京都で「舞妓体験」をする外国人は多いが、それを楽しめる層は限られている。 性別や年齢に関係…