【和食の4つの特徴】日本の寿司がおいしいワケ
5年前、日本にはベスト・レストランが世界でもっとも多いことが判明した。 Record Chinaの記事(2016年12月7日) 世界のベストレストラン1000に中華圏から100…
5年前、日本にはベスト・レストランが世界でもっとも多いことが判明した。 Record Chinaの記事(2016年12月7日) 世界のベストレストラン1000に中華圏から100…
きのう10月31日は日本では衆議院選挙の日、そして海外ではハロウィンの日だった。 ちょうどその日、以前日本に住んでいたアメリカ人と話をしていて、死者がこの世にやってくるハロウィ…
ハロウィンの直前、10月30日は「卵かけご飯の日」。 2005年のこの日、島根県で「日本たまごかけごはんシンポジウム」が開催されたことからこの記念日がつくられたとか。 それにこ…
2021年10月31日。 「第49回 衆議院議員総選挙」という運命の日を迎えるまで、日本中で候補者が声をからして自分の思いや政策を訴えていた。 そんな日本の選挙活動といえばタス…
食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋…と日本にはいろんな秋がある。 今回は食と学問の秋ということで、「耳」をキーワードに海外の食文化を紹介しよう。 むかし台湾旅行でブ…
秋の味覚といえば栗やカボチャが有名で、いまレストランに行けばこれを使った特別メニューを楽しめる。 でも、洋梨の「おフランス」ではなくてラ・フランスの旬もこの季節だ。 日本でいえ…
静岡県の焼津には、味・栄養・食感の3拍子そろった「バリ勝男クン」という優秀な食べ物がある。 画像は公式ホームページから 勝男(かつお)はもちろん焼津…
2018年10月30日、韓国の最高裁が元徴用工訴訟で日本企業に賠償を命じ、原告が勝利して正義が負けた。 これは1965年の日韓請求権協定・経済協力協定をひっくり返す判決で、日本…
きょう10月29日は、というか毎月この日は「肉の日」だ。 焼き肉店やレストランがよくキャンペーンをしているから、それは近所の店で確かめてもらうとして、この日は現在のトルコの誕生…
さあ今回の『ふしぎ発見かも!』は東アフリカに浮ぶ島国・マダガスカル。 といっても日本人にはあんまり馴染みの国だから、まずは観光PR動画を見てイメージをつかもう。 …
自分の親は、自分で選ぶことができないから「親ガチャ」。 日本の親ガチャは言葉アソビのレベルだからいいとして、深刻なのは「国ガチャ」だ。 イスラム主義のタリバンが20年にもわたる…
過去の自分の言動が、時間を超えて現在に返ってきて自分がダメージを負う。 そんな現象を四文字熟語なら「自業自得」、カタカナだと「ブーメラン」と表現する。 その名手が韓国の文大統領…
1886年(明治19年)、日本人の乗客を乗せたノルマントン号が和歌山県の沖合いで沈没した。 このとき西洋人は全員助かったのに、20人以上いた日本人はすべて死亡したことから、当時…
こういう朝日新聞の記事のようなコトって、海外でもあるんかな?(2020/10/21) 自衛隊の3等空佐、食堂でパンと納豆を多めにとったら停職10日に 航空自衛隊那覇基地にあるセ…
きょう10月27日は「文字・活字文化の日」なので、外国人目線で日本語の文字について考えてみよう。 先月9月、東ヨーロッパから来たリトアニア人の留学生が日本の大学を卒業して母国へ…
ほんじつ10月27日はアメリカの第26代大統領、セオドア・ルーズベルトの誕生日だから「テディベアズ・デー」。 この日には世界中で、「心の支えを必要とする人たちにテディベアを贈る…